বিস্তারিত

কালো গোলমরিচ: রান্নাঘরের গোপন স্বাস্থ্যবান্ধব উপাদান

কালো গোলমরিচ, মসলার জগতে এক অমূল্য রত্ন। "মসলার রাজা" হিসেবে পরিচিত এই উপাদানটি শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ ও ঘ্রাণ বাড়ায় না, এটি একটি শক্তিশালী স্বাস্থ্য সহায়ক উপাদানও।

গোলমরিচের পরিচিতি

গোলমরিচের বৈজ্ঞানিক নাম Piper nigrum। এটি মূলত একটি ফল, যা শুকিয়ে মসলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়। দক্ষিণ ভারতে এর উৎপত্তি হলেও আজকাল এটি সারা বিশ্বে ব্যাপকভাবে চাষ ও ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণ

গোলমরিচে প্রচুর ভিটামিন এবং খনিজ উপাদান রয়েছে, যেমন:

• ভিটামিন এ এবং সি
• ক্যালসিয়াম
• পটাশিয়াম
• ম্যাগনেসিয়াম
• পাইপেরিন নামক প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট

স্বাস্থ্য উপকারিতা

১. হজম শক্তি বৃদ্ধি:

গোলমরিচ পাকস্থলীতে হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডের নিঃসরণ বাড়ায়, যা খাবার সহজে হজম করতে সহায়ক। এটি কোষ্ঠকাঠিন্য এবং গ্যাসজনিত সমস্যাও দূর করে।

২. ওজন কমাতে সাহায্য:

গোলমরিচের ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস শরীরের ফ্যাট কমাতে সহায়ক। এটি বিপাক ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

৩. ঠান্ডা-কাশি দূর করতে:

গোলমরিচের অ্যান্টি-ব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি গুণ সর্দি, কাশি এবং শ্বাসকষ্ট দূর করতে সহায়ক।

৪. অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট:

গোলমরিচে থাকা পাইপেরিন শরীরের ফ্রি র‍্যাডিক্যাল দূর করে এবং ক্যানসারসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে।

৫. ত্বকের যত্নে:

গোলমরিচ রক্ত সঞ্চালন বৃদ্ধি করে এবং ত্বক থেকে টক্সিন দূর করে। এটি ব্রণের সমস্যাও কমায়।

ব্যবহারের উপায়

• রান্নায় মসলা হিসেবে।
• সকালে খালি পেটে এক চিমটি গোলমরিচ গুঁড়া হালকা গরম পানিতে মিশিয়ে পান করা।
• চায়ে এক চিমটি গোলমরিচ যোগ করা।
• ত্বকের যত্নে গোলমরিচ ও মধুর মিশ্রণ তৈরি করে ব্যবহার করা।

সতর্কতা

গোলমরিচ উপকারী হলেও অতিরিক্ত পরিমাণে সেবন করা থেকে বিরত থাকুন। বিশেষত যাঁরা গ্যাস্ট্রিক বা অম্লতা সমস্যায় ভুগছেন, তাঁরা চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী এটি ব্যবহার করুন।

কালো গোলমরিচ শুধুমাত্র একটি মসলা নয়; এটি প্রকৃতির এক আশ্চর্য উপহার। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় সামান্য পরিমাণে গোলমরিচ যোগ করে আপনি সুস্বাস্থ্য বজায় রাখতে পারেন।

আপনার স্বাস্থ্য এবং স্বাদ বাড়াতে এখনই গোলমরিচ ব্যবহার শুরু করুন!

Order Policy

• আপনার যত প্রশ্ন আছে তা বর্ননার সাথে মিলিয়ে অথবা আমাদের কাছ থেকে জেনে পন্য অর্ডার করুন।
• ছবি এবং বর্ণনার সাথে পন্যের মিল থাকলে পণ্য ফেরত নেয়া হবে না ।
• তবে আপনি চাইলে আপনার গ্রহন করা পন্যের সম মুল্যের বা বেশি মুল্যের পণ্য নিতে পারবেন (যে টাকা বেশি হবে তা প্রদান করতে হবে ) । কম মুল্যের পণ্য নেয়া যাবে না ।
• পণ্য আনা নেয়ার খরচ আপনাকে দিতে হবে।
• যে সকল পন্যে ওয়ারেন্টি আছে তার ওয়ারেন্টি সার্ভিস আমরা প্রদান করবো। তবে কিছু কিছু ক্ষেত্রে পন্যের ব্রান্ড আপনাকে সার্ভিস প্রদান করবে তবে সে ক্ষেত্রে আপনার নিকটস্থ সার্ভিস পয়েন্ট থেকে সার্ভিস নিতে পারবেন।
• পণ্য সার্ভিস করতে যাওয়া আসা বা পাঠানো এবং রিটার্ন করার খরজ আপনাকে বহন করতে হবে।
• ১০০% নিশ্চিত হয়ে অর্ডার করুন, কোন কিছু জানার থাকলে কল করুন। Hotline :  +880 1600-000265